Minestrone di mamma carla

Di irishfran72

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 4/5 (4 Voti)

0 Foto

Minestrone

Ingredienti

4 carote
2 gambi di sedano
1 ciuffo di prezzemolo
5 patate (3 intere 2 a pezzi
½ cipolla
3 spicchi d’aglio
3 noci di burro
2 dadi
1 bicchiere di salsa
125gr fagioli
1 cucchiaio d’olio d’oliva

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 180minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere acqua da riempire ½ pentola.
Aggiungere Fagioli e Patate.
Mentre patate e fagioli cuociono passare il resto delle verdure ed aggiungere alla pentola.
Cucinare a fuoco medio per 3 ore

Tecniche di cucina

Come tagliare una carota come uno chef ?

La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.