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Minestrone

Di

Piatto semplice ma buonissimo

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Ingredienti

  • 1 sacco di mistrone di verdure surgelato oppure tagliare da soli un pò di verdura ( carote
  • patate
  • zucchini
  • fagiolini)
  • 1 scatola di fagioli
  • verza
  • 1/2 bottiglia di passato di pomodoro

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere le verdure in una pentola unirci la verza a fettine e i fagioli frullati ( una volta scolati interi vanno frullati ) .

Tappa 2

Unire l'acqua e la mezza bottiglia di passata di pomodoro.
Lasciar cuocere fino a chè le verdure non saranno morbide e l'acqua ritirata.

Una volta cotto è possibile metterci sia la pasta oppure i pezzetti di pane.
Sia così che con la pasta oppure il pane rimane buonissima

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