Crostata
Di JessyDol
Ingredienti
- 300 gr farina "00"
- 175 gr burro
- 150 gr zucchero
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 1 bustina di vanillina
- marmellata
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire tutti gli ingredienti ed impastare per qualche minuto.
Formare con l'impasto ottenuto una palla, avvolgerla con della pellicola trasparente e mettere il tutto a riposare il frigo per un'ora.
Accendere il forno a 190°.
Stendere 2/3 della frolla dello spessore di circa 3-4 mm e posizionarla sulla tortiera.
Versare la marmellata e creare delle strisce.
Infornare a 190° per 40 minuti.
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Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
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ricetta rubata a me!!!
Commentato da alter86ego