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Crostata di pere e budino al cioccolato

Di Sissa

Per preparare una gustosa torta pere e cioccolato con il minimo sforzo!

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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta frolla stesa
  • 3 o 4 pere
  • 200 ml di panna
  • 1 busta di preparato per budino al cioccolato

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare in una ciotola la panna con la bustina di preparato per budino. Zuccherare a piacere.

Tappa 2

Tagliare le pere a fette.

Tappa 3

Preparare una tortiera con carta da forno e stendere la pasta frolla, bucherellandola con una forchetta sul fondo. Formare un bordo intorno.

Tappa 4

Stendere le pere tagliate sulla frolla fino a ricoprirla interamente. Versare la crema ottenuta in precedenza in modo uniforme.

Tappa 5

Infornare a 180° per 30 minuti.

Tappa 6

Lasciare in frigo.

Si possono aggiungere delle pere anche in superficie oppure delle meringhe e spolverare con lo zucchero a velo.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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