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Lasagna vegetariana

Di

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Ingredienti

  • Lasagna
  • Zucchine
  • Carote
  • Peperoni
  • Besciamella
  • Pesto
  • Parmigiano
  • Olio
  • Sale

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far ammprbidire in un po’ di olio: zucchine, carote e peperoni tagliati a strisce sottili. Condire la lasagna con le verdure a striscioline e per ogni strato uno o due cucchiai di besciamella e uno di pesto. Spolverare con del parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 20 minuti.

Si possono sostituire i peperoni con la zucca o con le melanzane.

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