Torta di mele con gocce di cioccolato
Di rosaria2587
Ingredienti
- Mele
- gocce di cioccolato
- 400 gr di farina
- 400 gr zucchero
- 1 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di olio
- 2 bustine di lievito per dolci
- 6 uova
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare le mele a fette e infarinarle così da evitare che si possano ossidare.
Montare le uova con lo zucchero e aggiungere pian piano la farina setacciata.
Tappa 2
Aggiungere il latte e poi l'olio frullando sempre il tutto così che l'impasto risulti liscio e omogeneo.
Aggiungere il lievito e le gocce di cioccolato.
Tappa 3
Versare il composto in una teglia e posizionare sulla superficie le mele infarinate.
Infornare a 180 °C per 50-60 minuti.
Sfornare e servire con zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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