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Acciughe fritte con la farina

Di

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Ingredienti

  • acciughe
  • uova
  • farina

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sgusciare un uovo e montarlo.

Tappa 2

Unire un po' alla volta la farina(2 etti ogni 6 etti di pesci) e l'acqua necessaria per un composto non troppo denso.

Tappa 3

Immergere le acciughe tenute aperte.

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