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Involtino di pollo a forno

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Ingredienti

  • 4 fette di petto di pollo
  • 2 patate grosse
  • 4 fette di provoletta già affettata
  • 4 fette di prosciutto
  • grana padano q.b.
  • pan grattato q.b.
  • 2 uova
  • sale
  • pepe
  • rosmarino

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far bollire le patate già pelate.Dopo di ciò schiacciarle e aggiungere il formaggio grattugiato, sale, pepe e rosmarino e mescolare.Stendere il composto sui petti di pollo.Mettere il prosciutto e la provoletta. Avvolgerli e passarli prima nell'uovo precedentemente sbattuto e poi nel pan grattato.Metterli in una teglia e infornare a 200° per 30 minuti circa!

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