Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Palline di ricotta e cocco

Di

Vota per questa ricetta 4/5 (2 Voti)

Ingredienti

  • 500 g di ricotta
  • 500 g di farina di cocco ( più q.b. per la decorazione)
  • 200 g di zucchero
  • cacao q.b.

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare insieme la ricotta, la farina di cocco e lo zucchero fino a quando non si formerà un composto compatto.

Tappa 2

Dividere il composto in due parti ed aggiungere ad una parte il cacao amaro (q.b.) per le palline al cioccolato.

Tappa 3

Formare con le mani delle palline delle dimensioni desiderate.

Tappa 4

Far rotolare le palline nella farina di cocco posta in un piattino per decorarle e, infine, conservarle in frigo fino al momento di servirle.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Biscotti banana e cocco

Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!

Commenta questa ricetta

Palline al cocco Delizie Cocco Cioccolato & Mandorle