Ingredienti
- 100ml latte
- 250g cioccolato fondente
- 150g cocco
- 100g farina di mandorle
- + 50g cocco per rifiniture
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
stemperare il cioccolato nel latte (1,5 minuti nel microonde funzione scongelamento) e amalgamare il resto degli ingredienti.
Tappa 2
formare delle palline (se volete passate nel cocco per rifinire piu carino il dolce) e mettere in frigo per un paio d'ore
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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