Cocco e ricotta - 3 ricette
Tecniche di cucina
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Le migliori ricette di Cocco e ricotta
Palline di ricotta, cocco e cacao
Di Vale86
Un dolcetto assolutamente goloso grazie alla combinazione di ricotta, cacao e farina di cocco
- 500 grammi di ricotta con panna oppure
- 400 grammi di ricotta e 100 grammi di mascarpone
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di rum
- 160 grammi di biscotti integrali secchi sbriciolati
- Per la copertura:
- cacao amaro
- farina di cocco
Ciambella ricotta, cocco e limone
Di budri
Lavorate le uova con lo zucchero, con la planetaria o con le fruste elettriche finchè non sono belle gonfie e spum...
- 2 uova
- 150 gr di zucchero
- 250 gr di ricotta vaccina
- 200 gr di farina 00
- 50 gr di farina di cocco
- 80 gr di latte
- scorza grattuggiata di 1 limone
- 1 fialetta di aroma limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
Palline di ricotta e cocco
Di Grace19
Amalgamare insieme la ricotta, la farina di cocco e lo zucchero fino a quando non si formerà un composto compatto
- 500 g di ricotta
- 500 g di farina di cocco ( più q.b. per la decorazione)
- 200 g di zucchero
- cacao q.b.
tartufi con ricotta e cocco 
tartufi al cocco e ricotta 
torta alla ricotta 
torta al cocco 
crostata di ricotta 
salate con la ricotta 
biscotti al cocco
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