Affogato alla cioccolata

Di Roby

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Provala!RICETTA TOP Crema al cioccolato simil Danette

Validata dalnostro chef Liquore al cioccolato con il Bimby

Ingredienti

- 30 gr. cioccolato fondente
- 3 palline di gelato alla vaniglia
- 1 cucchiaio d'acqua
- 1 cucchiaio di rhum

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scogliete adagio il cioccolato con l'acqua e il rhum, mescolate bene e poi preparate una coppa con le tre palline di gelato. Versatevi sopra la dolce salsa aromatizzata.

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.