Affogato alla cioccolata
Di Roby
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Ingredienti
- - 30 gr. cioccolato fondente
- - 3 palline di gelato alla vaniglia
- - 1 cucchiaio d'acqua
- - 1 cucchiaio di rhum
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scogliete adagio il cioccolato con l'acqua e il rhum, mescolate bene e poi preparate una coppa con le tre palline di gelato. Versatevi sopra la dolce salsa aromatizzata.
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Tecniche di cucina
Crema Danette al cioccolato
Ingredienti:
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di zucchero
- 20 g di maizena o fecola di patate
- 550 g di latte intero
Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.
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