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Profitterol

Di

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Ingredienti

  • Crema Pasticcera
  • Bignè
  • Latte
  • Cioccolato

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato a bagno maria.

Tappa 2

Incorporare il cioccolato fuso con la crema fredda, allungando con il latte.

Tappa 3

Farcire e avvolgere i bignè con la crema, disporre a piacere sul piatto da portata e lasciare riposare in frigo.

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