Rotolo
Di carmen62
Ingredienti
- 3uova
- 90 g di farina
- 90 g di zucchero
- 1bustina di lievito
- 1bustina di vanillina
- olio
- Nutella
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i bianchi d'uova in una ciotola. A parte sbattere i tuorli con lo zucchero. Unire e aggiungere gli altri ingredienti.
Tappa 2
Mettere in una teglia rettangolare e di circa 40 cm di lunghezza e 20 di larghezza con carta forno e infornare .
Tappa 3
Una volta tolto dal forno arrotolare prima con la carta stessa e poi spalmare la nutella e riallotolare .
Tappa 4
Fare raffreddare e mettere in frigo.
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Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
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