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Mini pastiere al cioccolato

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Ingredienti

  • 75 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di pasta frolla (1 tuorlo
  • 60 gr di farina
  • 40 gr di burro
  • 30 gr di zucchero)
  • 50 gr di grano cotto
  • cacao per decorare

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Con la frolla foderare 4 stampini tenendone un po' da parte.
Tagliuzzare il cioccolato e mescolare in una ciotola con il grano cotto.
Con il composto ottenuto farcire gli stampini e richiuderli completamente con la restante frolla.
Infornare e 180° per circa 20 minuti.
Servire con cacao e decorazioni a piacere.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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