0 Foto
Ingredienti
- Lasagne
- 2 etti di ricotta
- 2 uova
- 1 mozzarella
- 1 etto e ½ di salsiccia
- Ragù di carne
- Parmigiano
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 45minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Creare un impasto con uova, ricotta, parmigiano e un pizzico di sale
Tagliare la mozzarella a fettine
Levare la salsiccia dal budello e cuocerla spezzettata in un tegamino.
Condire a strati le lasagne alternando i condimenti
Terminare con il ragù e infornare con qualche fiocco di burro, per 30 minuti a 180°
Ti potrebbe interessare anche:
-
Conchiglioni ripieni di ragù
2.9/5
(427 Voti)
-
Lasagne alla ricotta
3.2/5
(387 Voti)
-
Melanzane golose
3.1/5
(419 Voti)
-
Lasagne ricotta e spinaci fatte in...
3/5
(252 Voti)
-
Spuma di mortadella
2.4/5
(10 Voti)
-
Pesto di rucola
2.5/5
(2 Voti)
-
Mezzemaniche asparagi e salsiccia
2.4/5
(10 Voti)
-
Gnocchi philadelphia, funghi e...
2.5/5
(2 Voti)
Tecniche di cucina
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Commenta questa ricetta