Lasagne al sugo SUPER
Di RobySnow84
Ingredienti
- Lasagne
- 2 etti di ricotta
- 2 uova
- 1 mozzarella
- 1etto e ½ di salsiccia
- Ragù di carne
- parmigiano
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Creare un impasto con uova, ricotta, parmigiano e un pizzico di sale
Tagliare la mozzarella a fettine
Levare la salsiccia dal budello e cuocerla spezzettata in un tegamino.
Condire a strati le lasagne alternando i condimenti
Terminare con il ragù e infornare con qualche fiocco di burro, per 30 minuti a 180°
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta ripiena di ricotta e amaretti
3.9/5
(7 Voti)
-
Gateau di patate
3/5
(506 Voti)
-
Fusilli lunghi con filetto di...
3.1/5
(388 Voti)
-
Pennette al granchio
3.1/5
(317 Voti)
-
Tagliolini con pomodorini,...
3.2/5
(289 Voti)
-
Bavarese ai mirtilli
3/5
(407 Voti)
-
Ragù
3.8/5
(12 Voti)
-
Pasta
ripassata al forno con...
3/5
(457 Voti)
Tecniche di cucina
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Commenta questa ricetta