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Ricette delle barbabietole cotte - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: barbabietola rossa cruda, foglie di barbabietola

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito. 

 

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • Origano secco q.b
  • Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
  • Fontina grattugiata, 100 g 

 

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa. 

Le migliori ricette di Barbabietole cotte

Di

Un modo diverso di fare l'hummus!

  • 1 scatola di ceci precotti
  • 1/2 cipolla
  • 3 cucchiai di tahini
  • il succo di mezzo lime
  • 150gr di barbabietola rossa precotta
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • Olio extravergine q.b.
  • acqua q.b.
5/5 (1 Voti)

Le patate

Di

Ricetta Bimby

  • 1/4 di cipolla
  • 10 grammi olio (oppure mezzo misurino di vino bianco)
  • 400 grammi patate
  • 1 barbabietola precotta (circa 100 gr)
  • 200 grammi acqua
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. noce moscata
3.1/5 (21 Voti)

Scoprite come sbucciare l'aglio e togliere il germe velocemente, seguendo le istruzioni del nostro chef.

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Di

Un burger vegetariano delizioso e salutare, da gustare senza moderazione!

  • 2 barbabietole rosse crude o precotte
  • 100gr di kamut precotto
  • 1 spicchio d’aglio
  • 3 cucchiaini di semi misti
  • sale
  • pepe
  • olio EVO
  • 2 cucchiai di farina di ceci
  • 4 panini per burgers
  • 1 avocado
  • 4 fette di formaggio cheddar
  • peperoni arrosto
  • rucola e germogli misti
  • salsa a piacere
0/5 (0 Voti)

Di

Preparazione Beet non tutto l'amore è però molto sano

  • Ingredienti
  • Barbabietole 7kg
  • Aceto 1l
  • 1,5 litri
  • Zucchero 500g
  • 300gr di sale
  • Olio 250ml
  • 2 cucchiai di timo
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Barbabietole con Timo Hummus di barbabietola rossa