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Menù del cenone di Capodanno - 40 ricette

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Di

Prepara la panatura: - Mescola gli ingredienti aggiungendo per ultimo il brodo poco a poco fino ad ottenere un ...

  • - 8 capesante con la conchiglia (anche surgelate, scongelate in
  • frigorifero e asciugate)
  • - 80g pangrattato
  • - 50g parmigiano reggiano
  • - 2 cucchiai prezzemolo tritato
  • - pepe, sale, aglio(se piace) q.b
  • - 250/300 ml brodo
2.8/5 (402 Voti)

Di

una ricetta a base di gamberoni stufati, veloce e facile da cucinare, ma con un ottimo gusto leggermente piccante! ...

  • 20 Gamberoni Freschi
  • 4 spicchi d’Aglio
  • 8 foglie di basilico
  • 8 ciuffi di Prezzemolo
  • 4 cucchiai di Origano
  • 4 cucchiai di scorza di limone
  • 1 Peperoncino rosso
  • 1 bicchiere di Vino bianco
  • 4 cucchiai d’Olio d’oliva
  • Sale e Pepe q.b.
2.9/5 (275 Voti)

Di

Un ottimo antipasto che unisce il gusto speziato e leggermente piccante del Guacamole con la dolcezza dei gamberoni

  • 10 Gamberoni senza testa ma con il guscio
  • 20 Nachos
  • per il Guacamole:
  • 2 avocado maturi
  • 1 lime
  • 2 pomodori maturi (io ho usato i Piccadilly)
  • 2 cipollotti o 1 cipolla bianca
  • 1 spicchio d’Aglio
  • 1 peperoncino Jalapeno verde fresco
  • 1 ciuffo di prezzemolo (o coriandolo se lo trovate)
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • semi di Cumino
  • sale
2.8/5 (306 Voti)

Di

Canapè di gamberi Canape di salmone Involtino di salmone affumicato Cozze gratinate Polpettine di merluzzo

  • 8 Cozze grandi
  • Pane grattuggiato
  • 500 gr. salmone affumicato norvegese
  • 1 conf. formaggio caprino magro
  • 250 gr. gamberetti surgelati
  • 100 gr filetti di merluzzo surgelati
  • pancarrè ai cereali
  • 1 zucchina
  • erba cipollina
  • arancio
  • prezzemolo
  • insalata
  • aglio
  • vino bianco
  • pepe
  • brandy
  • ketchup
  • maionese
  • arancio
2.7/5 (371 Voti)

Di

Mettere sul fuoco una padella e farla scaldare, dopodiché aggiungere un filo d’olio di oliva

  • 12 capesante grandi e già pulite
  • Olio di oliva
  • succo di 1/2 limone
  • sale
  • pepe macinato al momento
3.1/5 (17 Voti)

Di

Mettere le capesante su una piastra pulite e staccate dal guscio con una noce di burro (dimensione 2 arachidi) e un...

  • 2 capesante
  • olio
  • burro
  • prezzemolo
2.4/5 (12 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Capesante leggere Capesante gratinate