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Ricette golose della cinnamon rolls - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: kringel svedese , biscotti alla cannella originali

Tecniche di cucina

Torta alla Nutella

Non sapete che dolce portare a una festa? Volete improvvisare una torta per una merenda tra amici? Ecco la soluzione: questa golosa torta alla Nutella è semplicissima e si scioglie in bocca. 

Per realizzarla montate 3 uova aiutandovi con delle fruste elettriche finché non otterrete un composto spumoso. Aggiungete 180 g di Nutella e mescolate bene il tutto. Trasferite la crema in una tortiera ricoperta di carta da forno o imburrata e infarinata e fate cuocere in forno a 180°C per 30 minuti. 

Le migliori ricette di Cinnamon rolls

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Per l’impasto: Scaldate insieme il latte e il burro finché il latte sarà calda ma non bollente, e il burro si...

  • Impasto:
  • ◾250 ml di latte
  • ◾50 g di burro
  • ◾460 g (o di più) di farina
  • divisa
  • ◾100 g di zucchero
  • ◾1 cucchiaio di cannella
  • ◾1 uovo
  • ◾2 bustine di lievito secco attivo (anche chiamato “lievito di birra”
  • lo trovi nella busta argentata “Maestro Fornaio” di PaneAngeli)
  • ◾1 cucchiaino di sale
  • Ripieno:
  • ◾180 g di brown sugar (zucchero bruno)*
  • ◾3 cucchiai di cannella
  • ◾60 g di burro
  • ammorbidito a temperatura ambiente
  • Glassa:
  • ◾115 g di formaggio Philadelphia
  • ammorbidito a temperatura ambiente
  • ◾120 g di zucchero a velo
  • ◾50 g di burro
  • ammorbidito a temperatura ambiente
3.1/5 (337 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare le Cinnamon Rolls, tipiche briochine del nord Europa.

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Deliziosi dolcetti ispirati ai tradizionali Cinnamon Rolls americani

  • 1 cubetto di lievito
  • 1/4 di tazza di acqua calda
  • 80 gr di burro (3 cucchiai)
  • 100 gr di zucchero (6 cucchiai)
  • un pizzico di sale
  • 200 ml di latte
  • 1 uovo
  • 900 gr di farina
  • zucchero di canna
  • cannella
  • uvetta (facoltativo)
3.1/5 (337 Voti)

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Sorprendi le tue papille con dieci varianti diverse di Dessert alla Cannella !

Di

Dolcetti d'Oltreoceano, fatti di pasta morbida, uva passa e crema

  • IMPASTO:
  • 235 Ml di latte tiepido
  • 2 uova a temperatura ambiente
  • 2 cucchiaini di sale
  • 100 gr di zucchero
  • 75 gr di margarina liquefatta
  • 615 gr di farina tipo "00"
  • 15 gr di lievito di birra
  • MIX PER FARCIRE
  • 220 gr di zucchero di canna
  • 15 gr di cannella in polvere
  • 75 gr di burro a temperatura ambiente
  • GLASSA
  • 85 gr di formaggio fresco
  • tipo Philadelfia
  • 55 gr di burro a temperatura ambiente
  • 190 gr di zucchero a velo
  • 3 ml di estratto di vaniglia (o una bustina di vanillina)
  • 1 gr di sale (la punta di un cucchiaio)
3.3/5 (272 Voti)

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Dire che questi rotoli sono deliziosi non gli rende abbastanza giustizia

  • 30gr di burro
  • 30gr di zucchero
  • 120gr di latte
  • 300gr di farina
  • 10gr di lievito di birra fresco
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • Guarnitura
  • 1 cucchiaio di farina
  • 80gr di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 50gr di burro fuso (30 nella ricetta originale)
  • Topping
  • 80gr di philadelphia (60 nella ricetta originale)
  • 60gr di zucchero a velo (50 nella ricetta originale)
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • latte q.b. per diluire
3.5/5 (229 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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