Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette golose della cinnamon rolls - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: kringel svedese , biscotti alla cannella originali

Tecniche di cucina

Come preparare le chouquettes francesi

Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux. 

Le migliori ricette di Cinnamon rolls

Di

Dolcetti d'Oltreoceano, fatti di pasta morbida, uva passa e crema

  • IMPASTO:
  • 235 Ml di latte tiepido
  • 2 uova a temperatura ambiente
  • 2 cucchiaini di sale
  • 100 gr di zucchero
  • 75 gr di margarina liquefatta
  • 615 gr di farina tipo "00"
  • 15 gr di lievito di birra
  • MIX PER FARCIRE
  • 220 gr di zucchero di canna
  • 15 gr di cannella in polvere
  • 75 gr di burro a temperatura ambiente
  • GLASSA
  • 85 gr di formaggio fresco, tipo Philadelfia
  • 55 gr di burro a temperatura ambiente
  • 190 gr di zucchero a velo
  • 3 ml di estratto di vaniglia (o una bustina di vanillina)
  • 1 gr di sale (la punta di un cucchiaio)
3.3/5 (333 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare le Cinnamon Rolls, tipiche briochine del nord Europa.

2 777 condivisioni

Di

Dire che questi rotoli sono deliziosi non gli rende abbastanza giustizia

  • 30gr di burro
  • 30gr di zucchero
  • 120gr di latte
  • 300gr di farina
  • 10gr di lievito di birra fresco
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • Guarnitura
  • 1 cucchiaio di farina
  • 80gr di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 50gr di burro fuso (30 nella ricetta originale)
  • Topping
  • 80gr di philadelphia (60 nella ricetta originale)
  • 60gr di zucchero a velo (50 nella ricetta originale)
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • latte q.b. per diluire
3.2/5 (306 Voti)

Di

Sorprendi le tue papille con dieci varianti diverse di Dessert alla Cannella !

Di

Per l’impasto: Scaldate insieme il latte e il burro finché il latte sarà calda ma non bollente, e il burro si...

  • Impasto:
  • ◾250 ml di latte
  • ◾50 g di burro
  • ◾460 g (o di più) di farina, divisa
  • ◾100 g di zucchero
  • ◾1 cucchiaio di cannella
  • ◾1 uovo
  • ◾2 bustine di lievito secco attivo (anche chiamato “lievito di birra”, lo trovi nella busta argentata “Maestro Fornaio” di PaneAngeli)
  • ◾1 cucchiaino di sale
  • Ripieno:
  • ◾180 g di brown sugar (zucchero bruno)*
  • ◾3 cucchiai di cannella
  • ◾60 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente
  • Glassa:
  • ◾115 g di formaggio Philadelphia, ammorbidito a temperatura ambiente
  • ◾120 g di zucchero a velo
  • ◾50 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente
3.1/5 (412 Voti)

Di

Deliziosi dolcetti ispirati ai tradizionali Cinnamon Rolls americani

  • 1 cubetto di lievito
  • 1/4 di tazza di acqua calda
  • 80 gr di burro (3 cucchiai)
  • 100 gr di zucchero (6 cucchiai)
  • un pizzico di sale
  • 200 ml di latte
  • 1 uovo
  • 900 gr di farina
  • zucchero di canna
  • cannella
  • uvetta (facoltativo)
3/5 (383 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Rondelle alla cannella Cinnamon Rolls