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Ricette dei cocktail al rum - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pina colada, Tequila, babà al rhum, bonèt, whisky, ricetta torta mimosa

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 



Le migliori ricette di Cocktail al rum

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Florida e una bevande veloce e buona

  • 30g Rum bianco
  • mezzo limone spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di zucchero liquido
3/5 (368 Voti)

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Di

stuzzichini al bicchiere e tartine rustiche, cocktail cremoso con il gelato, una serata tra amici, spensierata, gus

  • cocktail ingredienti:
  • Gelato: Sorbetto Ananas, Gelato cocco.
  • Elementi addizionali: rum, latte o polpa di cocco o Yogurt cremoso al cocco, panna montata.
  • Guarnizione: fetta di ananas, ombrellini da cocktail.
  • fingerfood bicchiere
  • ingredienti:
  • 200 gr di lenticchie rosse cotte
  • - Una carota
  • - Un pomodoro
  • - 200 gr di formaggio chevre
  • - 30 ml di créme fraiche o panna da cucina liquida
  • - 1 cucchiaio di olio
  • - aceto balsamico
  • fingerfood
  • tartire rustiche:
  • 150 gr di caprino dolce fresco
  • 6 fette di pane di soia
  • 1 cucchiaio di panna
  • 8 fette di pancetta affumicata
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale e pepe
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Venerdì sera, finger food e cocktail con ice cream con Chefonduty Florida Renata&Recept