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Ricette con il rum bianco - 4 ricette

Tecniche di cucina

La pasta ai broccoli più golosa che abbiate mai assaggiato

INGREDIENTI:

- 1 broccolo

- 2 spicchi di aglio tritato

- 200 ml di panna da cucina 

- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo

-Sale q.b

-Pepe q.b

- 320 g di pasta corta

-Parmigiano grattugiato q.b

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone. 

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna. 

Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente. 

Le migliori ricette di Rum bianco

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Florida e una bevande veloce e buona

  • 30g Rum bianco
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Ponete sul fondo di un bicchiere da mojito due cucchiaini di zucchero di canna e il succo di mezzo lime

  • - 50 mL di Rum bianco
  • - 70 mL di acqua minerale
  • - 2 cucchiaini di zucchero di canna
  • - 2 rametti di menta
  • - 1/2 lime
  • - 8 cubetti di ghiaccio
3.1/5 (436 Voti)

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Ricetta originale

  • 1 litro di vino rosso
  • 1 litro di aranciata (Fanta)
  • 100 gr di zucchero
  • 1 bicchiere di liquore bianco (Bacardi)
  • Pesche a pezzetti (oppure pesche sciroppate)
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  • 300 g di farina manitoba o 00
  • 50 g di zucchero
  • 4 uova
  • 100 g di burro o margarina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • Per lo sciroppo:
  • 600 g di acqua
  • 300 g di zucchero
  • 300 g di Rum bianco
  • Scorza di limone a piacere
3.3/5 (12 Voti)

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