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Ricette con il rum bianco - 4 ricette

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Rum bianco

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Florida e una bevande veloce e buona

  • 30g Rum bianco
  • mezzo limone spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di zucchero liquido
3/5 (393 Voti)

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Ponete sul fondo di un bicchiere da mojito due cucchiaini di zucchero di canna e il succo di mezzo lime

  • - 50 mL di Rum bianco
  • - 70 mL di acqua minerale
  • - 2 cucchiaini di zucchero di canna
  • - 2 rametti di menta
  • - 1/2 lime
  • - 8 cubetti di ghiaccio
3.1/5 (436 Voti)

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Ricetta originale

  • 1 litro di vino rosso
  • 1 litro di aranciata (Fanta)
  • 100 gr di zucchero
  • 1 bicchiere di liquore bianco (Bacardi)
  • Pesche a pezzetti (oppure pesche sciroppate)
  • Arance a pezzetti con la buccia
  • Ghiaccio
2.9/5 (13 Voti)

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  • 300 g di farina manitoba o 00
  • 50 g di zucchero
  • 4 uova
  • 100 g di burro o margarina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • Per lo sciroppo:
  • 600 g di acqua
  • 300 g di zucchero
  • 300 g di Rum bianco
  • Scorza di limone a piacere
3.3/5 (12 Voti)

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