Ricette di galette - 2 ricette

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un antipasto sfizioso.

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta da pizza
Emmental grattugiato
4 fette di chorizo

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare.

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel.

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti.

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Galette

Galette des roi

Di pamela81, pamela orrù

La galette de rois è un tipico dolce Francese che viene preparato il giorno dell'epifania in onore de Re Magi

2 rotoli pasta sfoglia
1 disco pan di spagna
1 fava
Crema frangipane:
150 g farina di mandorle
150 g zucchero a velo
120 g burro
2 uova
20 g fecola
aroma al rum
Crema pasticcera:
4 tuorli
2 cucchiai zucchero
3 cucchiai fecola
vaniglia
75 ml panna da montare

4.7/5 (6 Voti)

Prosciutto e formaggio: il connubio perfetto in 21 imperdibili ricette!

Prosciutto e formaggio è un binomio speciale come lo sono Romeo e Giulietta, o Batman e Robin...in tavola va sempre bene e piace sempre a tutti (o quasi!)! Abbiamo selezionato ricette deliziose ed economiche per gustare questo imbattibile duo in cucina!