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Ricette classiche delle gallette - 4 ricette

Tecniche di cucina

La pizza arcobaleno, coloratissima e con tante verdurine fresche!

Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani. 

 

INGREDIENTI:

  • Qualche pomodorino
  • 1/2 cipolla di Tropea
  • Qualche peperone grigliato sott'olio
  • Polpa di pomodoro q.b
  • 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
  • 1/3 di broccolo
  • Un po' di mais in scatola
  • Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare

 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti. 

Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.

 

Le migliori ricette di Gallette

Di

Bollire le patate e farle a purè

  • 600 g di patate, 200 g di salsiccia, 1 uovo, 80 g di parmigiano, 500 g di salsa già cotta, olio, sale, pepe.
4.3/5 (3 Voti)

Queste gallette ci hanno fatto impazzire di felicità: sono buonissime e semplici da fare.

Di

E' il dolce della domenica salernitana

  • Biscotti tipo Oro Saiwa
  • crema pasticcera
  • crema al cioccolato
  • cacao amaro
  • vermut
  • acqua
4.1/5 (8 Voti)

Di

La torta con gallette di nonna Maria è un dolce semplice e veloce da realizzare

  • 500 gr di biscotti
  • crema pasticcera con aggiunta di panna montata
  • vermut bianco
  • una barchetta di lamponi
  • Per la crema pasticcera:
  • 1/2 l di latte
  • 2 tuorli d'uovo
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di farina
  • 1 scorza di limone
  • Per la decorazione:
  • granella di pistacchio
3.3/5 (436 Voti)

Di

ORIGINALE!!!!!

  • 150 gr di farina di mais
  • 600 gr di filetto di lucioperca
  • sale e pepe bianco
  • 50 cl di olio di semi
  • 4/5 rametti di timo
  • 15 gr di cipolla
  • olio di oliva extra vergine
  • 200 gr di lenticchie cotte
  • Un mazzetto di erbette, salvia e rosmarino
  • 1 spicchio d’aglio
  • 80 gr di polpa di pomodoro fresca
  • 200 gr di spinaci novelli
3/5 (15 Voti)

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Filetto di lucioperca profumato al timo con lenticchie brasate e gallette di farina di mais Gallette di patate e salsiccia