Ricette gustose della lonza di maiale - 27 ricette
Ancora più ricette di Lonza di maiale
Lonza con crema di vino
Di ValentinaPutzulu92
Un secondo piatto in alternativa alle classiche scaloppine
- 6 fettine di lonza di maiale
- burro q.b.
- olio q.b
- vino da cucina
- prezzemolo
- aglio
- farina
Involtini modenesi
Di kekka_25@live.it
Farcire la lonza con pancetta e tocchetti di parmigiano, arrotolarla e chiuderla con lo stecchino
- fette di lonza di maiale qb
- pancetta arrotolata qb
- parmigiano qb
- farina qb
- olio
- salvia qb
- aceto balsamico
- sale
- brodo di carne qb
Lonza di maiale al latte
Di NeraTempesta
Tagliare la cipolla fine sottile e farla soffriggere nel burro in una padella dai bordi alti
- 800 gr di lonza di maiale
- 1 cipolla
- 20 gr di burro
- latte quanto basta
- 2 cucchiai di farina bianca
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- 1 foglia di alloro
- sale
- pepe
Lonza di maiale con songino, mele, noci e miele
Di Serena Evangelisti, esSeremancinaincucina
Ricetta veloce per un pranzo leggero ma ricco di sapori
- 1 kg di lonza di maiale
- 500 g di songino
- 6 noci
- 2 mele (io ho usato le fuji; ma potete scegliere la varietà che preferite. L’importante è che siano croccanti)
- miele, olio, sale
Maiale ripieno di feta e peperoni
Di valeriaped
Piatto gustosissimo, da servire durante un pranzo domenicale con la famiglia o gli amici
- 600 g di lonza di maiale
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 450 g di spinaci
- 200 g di feta
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- 100 g di pancetta
- 1 spicchio di aglio
- Rosmarino q.b.
- 1 cipolla
- 1 bicchiere di vino bianco
- 12 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
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