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Ricette gustose della lonza di maiale in padella - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lonza di maiale al forno, veloci con la lonza di maiale, lonza di maiale arrosto, arista all'arancia in pentola a pressione, primi piatti natalizi, piatti dietetici

Tecniche di cucina

Come utilizzare il coltello come uno chef ?

La tecnica per usare il coltello come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per imparare a padroneggiare la tecnica per tagliare correttamente le verdure come dei professionisti, seguite i consigli del nostro chef.

Le migliori ricette di Lonza di maiale in padella

Di

Tagliate il filetto di maiale a fette spesse circa 2 cm e condite con sale, pepe e i semi di finocchio selvatico

  • 800 gr. di filetto di maiale
  • 5 fettine sottili di guanciale
  • 1 arancia
  • 1 bicchierino di whisky
  • Semi di finocchietto selvatico q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.3/5 (385 Voti)

Di

Oggi cercheremo di preparare insieme le classiche fettine di lonza di maiale, in un modo un po’ diverso e un po...

  • Ciò di cui abbiamo bisogno per preparare la lonza di maiale ai funghi è:
  • fettine di lonza di maiale
  • farina
  • olive nere
  • cipolla
  • olio di oliva
  • vino rosato
  • funghi
  • passata di pomodoro
  • dado di carne.
3.3/5 (299 Voti)

Di

ho cucinato questo piatto di lonza di maiale alla soia con le verdure così per caso, avevamo voglia di cibi dal sa...

  • 3 etti di Lonza di Maiale a fette spesse
  • 1 Peperone
  • 1 Zucchina tonda media
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla dorata media
  • 1/2 bicchiere da tavola di Salsa di Soia
  • Peperoncino e Sale q.b. (regolatevi secondo il vostro gusto)
  • Olio d’oliva
  • Per il RISO di accompagnamento:
  • 2 etti di Riso Basmati
  • Sale
  • Olio d’oliva
3.3/5 (270 Voti)

Di

Tagliare la cipolla fine sottile e farla soffriggere nel burro in una padella dai bordi alti

  • 800 gr di lonza di maiale
  • 1 cipolla
  • 20 gr di burro
  • latte quanto basta
  • 2 cucchiai di farina bianca
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • 1 foglia di alloro
  • sale
  • pepe
2.1/5 (97 Voti)

Di

Ricetta veloce per un pranzo leggero ma ricco di sapori

  • 1 kg di lonza di maiale
  • 500 g di songino
  • 6 noci
  • 2 mele (io ho usato le fuji; ma potete scegliere la varietà che preferite. L’importante è che siano croccanti)
  • miele
  • olio
  • sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Lonza di maiale con songino, mele, noci e miele Lonza di maiale all'arancia