Ricetta ragu di coniglio - 1 ricetta
Tecniche di cucina
Succo vitaminico
Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.
Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!
Senti ancora il bisogno di depurarti? Scopri i nostri consigli!
Le migliori ricette di Ragu di coniglio
Pappardelle col ragù di coniglio "Ricetta Toscana"
Di Chicche di Toscana, Chicche di Toscana
Il coniglio ha una carne molto prelibata e delicata adatta a tanti tipi di cottura
- 400 gr. di pappardelle all’uovo fresche
- mezzo coniglio da 500 gr. circa con il suo fegatino
- 400 gr. di pomodori pelati
- 1 piccola cipolla rossa
- 1 piccola carota
- 1 costa di sedano
- 1 rametto di rosmarino
- 1 foglia di alloro
- 2 bacche di ginepro
- mezzo bicchiere di vino bianco secco
- olio evo
- parmigiano grattugiato
- sale e pepe
ragù 
ragù di carne 
light con il coniglio 
coniglio in umido 
ragù veloce 
carne di coniglio 
tagliatelle al ragù
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