Ricette con il raschera - 2 ricette
Tecniche di cucina
Crema Danette al cioccolato
Ingredienti:
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di zucchero
- 20 g di maizena o fecola di patate
- 550 g di latte intero
Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.
Le migliori ricette di Raschera
Risotto zucchine e raschera
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Mettere in una casseruola antiaderente il soffritto con un cucchiaio d'olio e lasciar rosolare per qualche minuto
- 300 g riso
- 500 g zucchine
- soffritto
- 1 dado
- 250 g Raschera
- 50 g burro
- 50 g parmigiano
- olio
Abbraccio di farrette e melanzane perlina bio
Di clemscreative, Sweet Bio Delicious
Una meravigliosa qualità di melanzana
- 4 melanzane perlina Bio
- 250 g di farrette Bio
- 100 g di pomodorini gialli a pera Bio
- 100 g di pomodorini ciliegini Bio
- olio Evo q.b.
- 80 g Raschera D.o.p.
- sale e pepe q.b
- foglie di basilico Bio
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