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Ricette delle spadellata di cavallo - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Whiskey Sour

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Le migliori ricette di Spadellata di cavallo

Di

tagliare a cubetti la carne di cavalle e rosolarla con l'olio

  • 1 kg di cavallo
  • 1 spicchio d'aglio
  • cipolla
  • prezzemolo
  • 12 bicchiere vino bianco
  • sale
  • peperoncino
  • alloro
3.1/5 (375 Voti)

Le rainbow potato è una ricetta originale per preparare un contorno o un piatto leggero e colorato.

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Di

Straccetti di cavallo e melanzane

  • qualche fettina sottile di filetto di cavallo
  • una melanzana media
  • mezza cipolla
  • qualche cucchiaio di passata di pomodoro
  • olive, a piacere
  • olio evo q.b.
  • aceto di vino, 2 cucchiai circa
  • sale q.b.
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Straccetti di cavallo e melanzane Spezzatino di cavallo con vino bianco e alloro