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Spiedini tacchino e mango in agrodolce in crosta di sesamo

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Spiedini tacchino e mango in agrodolce in crosta di sesamo 0 Foto

Ingredienti

  • 400 g di fesa di tacchino
  • 1 mango
  • salsa di soya
  • miele
  • aceto di mele
  • sesamo

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a pezzettini il tacchino e metterlo a marinare in una ciotola coperto di salsa di soya, con un cucchiaio di aceto e due di miele. Porlo in frigorifero per almeno un'ora. Nel frattempo tagliare il mango a pezzettini.

Tappa 2

Infilare in stecchini di legno per spiedini il tacchino e il mango, alternandoli. Passarli nel sesamo in modo da ricoprirli e cucinarli in una padella con olio bollente.

Tappa 3

Versare il composto della marinatura dopo due minuti di cottura e terminare di cuocere e servire.

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