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Ricette della torta diplomatica all'alchermes - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta alchermes e cioccolato, torta di mele all'alchermes, torta con bagna alchermes, biscotti al marsala

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Torta diplomatica all'alchermes

Di

Aprire la pasta sfoglia sul piano di lavoro, ricavarne due rettangoli di 15 x 25 cm

  • 230 g di pasta sfoglia stesa surgelata
  • Liquore "Alchermes" q.b.
  • Zucchero a velo q.b.
  • Per il Pan di Spagna:
  • 100 g. di farina
  • 100 g. di zucchero in polvere
  • Tre uova
  • Un limone
  • Una bustina di lievito "Pane degli Angeli"
  • Burro e farina per ungere q.b.
  • Per la crema:
  • 90 g. di zucchero in polvere
  • 75 g. di farina
  • 3 tuorli d'uovo
  • ½ litro di latte
  • Un limone
4.7/5 (3 Voti)

Direttamente dall'America, la torta super leggera che sta conquistando anche i meno golosi !

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Di

Farcire il disco di pasta sfoglia con ½ della crema Chantilly

  • 1 strato di Pan di Spagna
  • 2 dischi di pasta sfoglia dello stesso diametro
  • 800 g crema Chantilly
  • Panna montata q.b.
  • Zucchero velo q.b.
  • Dischi di caramello (o caramello di gelatina) q.b.
  • Alchermes q.b.
0/5 (0 Voti)

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