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Ricette del dolce diplomatico - 4 ricette

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Preparate circa 350 gr di crema diplomatica seguendo la nostra ricetta INGREDIENTI PER CIRCA 600 GR DI CREMA DIPL...

  • Zucchero a velo q.b.
  • Pasta Sfoglia 1 confezione
  • Crema diplomatica 350 gr circa
  • Per guarnire:
  • Zucchero a velo q.b.
  • Fragole 2
  • Cioccolato a scaglie q.b.
  • Pesche sciroppate 2 pezzetti
3.9/5 (72 Voti)

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Aprire la pasta sfoglia sul piano di lavoro, ricavarne due rettangoli di 15 x 25 cm

  • 230 g di pasta sfoglia stesa surgelata
  • Liquore "Alchermes" q.b.
  • Zucchero a velo q.b.
  • Per il Pan di Spagna:
  • 100 g. di farina
  • 100 g. di zucchero in polvere
  • Tre uova
  • Un limone
  • Una bustina di lievito "Pane degli Angeli"
  • Burro e farina per ungere q.b.
  • Per la crema:
  • 90 g. di zucchero in polvere
  • 75 g. di farina
  • 3 tuorli d'uovo
  • ½ litro di latte
  • Un limone
4.7/5 (3 Voti)

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Con questi trucchi risolverete 10 piccole situazioni critiche in cucina e nella vita di tutti i giorni

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La buonissima pastina alla crema che di solito trovate in pasticceria

  • 300 gr Pan di spagna
  • 2 rotoli di pasta sfoglia (quadrata è più comoda- dipende da che forma volete dare alla torta)
  • Per la crema pasticcera:
  • 250 ml di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 tuorli
  • 25 gr di farina
  • 75 gr di zucchero
  • rum q.b.
  • Per crema chantilly:
  • 200 ml di panna fredda
  • 20 gr di zucchero a velo
4/5 (7 Voti)

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Torta Diplomatica

  • PER IL PAN DI SPAGNA
  • la scorza grattugiata di un limone
  • 3/4 di tazza di farina
  • 1 cucchiaio 1/2 di fecola
  • 1/2 tazza di margarina (autoprodotta)
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1/2 tazza di latte di soia (o quello che più gradite)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b
  • PER LA CREMA PASTICCERA
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/2 cucchiaio di fecola
  • 2 tazze di latte vegetale
  • 2 pezzetti di scorza di limone
  • un pizzico di vaniglia in polvere
  • un pizzico di curcuma (per colorare)
  • un pizzico di sale
  • PER LA PASTA SFOGLIA
  • (qui vado in grammi)
  • 500gr di farina
  • 450gr di margarina
  • 250 ml di acqua
  • sale q.b
2.8/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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