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Ricette golose del dolce mattonella - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti Oro Saiwa

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Dolce mattonella

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frullare il burro e lo zucchero

  • 1 etto di burro
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 rossi d'uovo
  • anisetta
  • alchermes
  • caffe'
  • oro saiwa
3.3/5 (406 Voti)

Scopri la video ricetta dei biscotti al cioccolato.

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Inserire nel boccale lo zucchero: 30-40 sec vel turbo

  • 6 tuorli
  • 200 g di zucchero
  • 300 g di burro
  • 40 g di cacao
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 30 g di latte
  • q.b. biscotti saiwa
  • 2 tazzine di caffè
4.3/5 (3 Voti)

Scopri la video ricetta dei biscotti con due soli ingredienti.

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Di

monta zucchero,tuorli e burro,unisci gli albumi montati a neve

  • 400 gr oro saiwa o simili
  • 100 gr zucchero a velo
  • 125 gr burro
  • 2 uova fresche
  • caffè q.b.
4.3/5 (3 Voti)

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Sgusciate i pistacchi e pestateli in un mortaio (o passateli al mixer),aggiungendo 40 g di zucchero,fino a ottenere...

  • 200 gr di pistacchi
  • 3 tuorli
  • 120 gr di zucchero
  • 500 ml di panna da montare
4.1/5 (21 Voti)

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Macinate il torrone. Montare a neve gli albumi, contemporaneamente mischiare le uova con lo zucchero e dopo aggiun...

  • SAVOIARDI, 250 ML DI PANNA FRESCA, 2 UOVA, 3 TAZZINE DI CAFFE', 250 GR DI TORRONE AL CIOCCOLATO, 3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO.
3/5 (443 Voti)

Di

Foderare uno stampo da plumcake rettangolare con un foglio di pellicola

  • 250GR DI BISCOTTI SECCHI AL BURRO-
  • 150GR DI CIOCCOLATO FONDENTE-
  • 450GR DI CIOCCOLATO AL LATTE-
  • 150GR DI BURRO(O MARGARINA)-
  • 200GR DI PANNA PER DOLCI-
  • 2 BUSTINE DI VANILLINA.
3/5 (15 Voti)

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Mattonella al cioccolato Dolce mattonella