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Ricette golose di dolce freddo con Pavesini - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: Pavesini

Tecniche di cucina

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto  da leccarsi i baffi. 

 

INGREDIENTI: 

- 1 baguette al sesamo (o senza) 
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde 
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica. 
Spalmate il centro di  ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati. 



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Le migliori ricette di Dolce freddo con Pavesini

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Questo buonissimo tiramisù con le fragole è il re dei dolci al cucchiaio

  • Per la crema:
  • 500 gr di mascarpone
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 5 uova
  • caffè
  • pavesini
  • cointreau
  • 4 arance
  • 1 limone
  • 500 gr. di fragole
  • Cioccolato bianco per la decorazione
3.8/5 (596 Voti)

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  • 1/2 litro latte
  • 5 uova
  • 200 gr zucchero
  • 2 bustine vanillina
  • 2 pacchi di Pavesini
  • liquore q.b.
  • gocce di cioccolato
  • Nutella
3.8/5 (504 Voti)

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  • 1 confezione di Pavesini
  • 300 gr mascarpone
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di Marsala
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 4 tazze di caffè (anche decaffeinato)
  • 2 cucchiai di Rum
  • Cacao amaro
3.4/5 (494 Voti)

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non prevedendo l'uso di uova crude come per il classico tiramisù la trovo una variante ottima per le future mamme

  • - 500g mascarpone
  • - 250g latte
  • - 170g zucchero a velo
  • - 5 pacchetti di Pavesini
  • - caffè amaro q.b
  • - 1 bicchiere di nutella
3.4/5 (439 Voti)

Anche i nostri amici pelosi si meritano un regalo a Natale! Questi originali e gustosi biscotti fatti in casa li renderanno felicissimi

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Prendere un pavesino e spalmarci sopra la nutella

  • Pavesini
  • Cocco grattuggiato q.b.
  • Nutella
  • 3 tazzine di caffè
3/5 (421 Voti)

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Il tiramisù è un dolce classico della tradizione italiana e quello che ha maggiori varianti

  • 500 gr di mascarpone
  • 5 uova
  • 6 cucchiai abbondanti di zucchero
  • 2 scatole di pavesini (oppure 1 sacchetto di biscotti di Novara)
  • Cacao amaro
  • Mezzo bicchiere di marsala dolce
  • Un bicchierino scarso di cognac
  • 6 tazzine di caffè
  • Un pizzico di sale
3.2/5 (401 Voti)

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Tiramisù Tiramisù alle fragole