Ricette con la vaniglina - 2 ricette
Tecniche di cucina
- 125g di burro morbido
- 150g di zucchero di canna
- 200g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 8 Kinder
- Farina
PREPARAZIONE:
Mescolare lo zucchero ed i burro morbido. Unire la farina, l'uovo, la vaniglia, il lievito e mescolare velocemente. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Ripartire una pallina di impasto di taglia media in ogni stampo da muffins. Infarinare e formare una cavità con il dorso di un cucchiaio. Unire una barretta Kinder a pezzetti in ogni stampo da muffin.
Stendere la pasta restante sul piano di lavoro infarinato e ricavarne dei cerchi della misura dei muffins. Ricoprire ogni muffin con un cerchio di pasta, e premere con le dita lungo i bordi per sigillare il muffin. Fare cuocere per 15 minuti a 180°.
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- farina 300 g
- burro 175 g
- zucchero150 g
- vaniglina 1 bustina
- uovo 1 intero e 1 tuorlo
- marmellata a piacere
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Mettere tutti gli ingredienti nel bimby ed impastare 40 sec
- 100 gr zucchero
- 200 gr burro
- 300 gr farina
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- vaniglina
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