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Ricette veggie burger - 3 ricette

Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

Le migliori ricette di Veggie burger

Di

…ovvero: hamburger di lenticchie! Della mia passione per le lenticchie ne ho parlato e riparlato nei post prec...

  • 150 gr di lenticchie
  • 500 ml di brodo vegetale
  • 1 uovo
  • 50 gr di Parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • Una manciata di prezzemolo fresco tritato
  • Sale
2.9/5 (381 Voti)

Di

Cuocere le lenticchie per il tempo richiesto

  • 200 grammi di lenticchie
  • 3 patate lessate
  • sale
  • prezzemolo
  • pangratttato
2.9/5 (355 Voti)

Di

Un secondo vegetariano sfizioso e nutriente

  • 250 gr di lenticchie secche
  • 2 carote di medie dimensioni
  • 2 piccoli scalogni
  • 2 cucchiai di farina di mais fioretto
  • 1 cucchiaino di curry
  • Qb prezzemolo fresco
  • Qb olio EVO
  • Qb sale
3.8/5 (4 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Veggie Burger di Lenticchie Lentil burger