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Ricette con le vongole - 57 ricette

Ancora più ricette di Vongole

Di

In un tegame grande, mettere olio e aglio e aggiungere vongole e cozze

  • vongole: mezza rete a testa
  • cozze: mezza rete a testa
  • calamari: 100 g
  • gamberoni: 100 g
  • cicale: 100 g
  • polpo: 1 far bollire 45 minuti e farlo raffreddare in acqua di cottura
  • coda di rospo: 100 g
  • pesce persico:100 g
  • olio: q.b
  • aglio: q.b
  • vino bianco:q.b
  • dado di pesce: 1/2 cucchiai
  • panna fresca: 200 ml
2.9/5 (15 Voti)

Di

Innanzi tutto occupatevi della preparazione del pesce: a

  • Spaghetti alla chitarra (500 g)
  • Vongole con guscio (500 g)
  • Seppioline (200 g)
  • Gamberi (250 g)
  • Pomodori ciliegino (o pachino tondo liscio, 200 g)
  • Pomodori pelati (300 g)
  • Vino bianco (1 bicchiere)
  • Olio extravergine di oliva (6 cucchiai)
  • Aglio (2 spicchi)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
  • Peperoncino rosso (a piacere)
  • Prezzemolo (qualche ciuffo)
2.8/5 (13 Voti)

Di

Far spurgare le vongole in acqua tiepida salata,quindi sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente

  • 350 g pasta sigarette
  • 500 g vongole
  • 200 g pomodori maturi
  • 200 g spinaci freschi
  • 6 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 fiocchetto burro
  • 1 peperoncino
  • 1 pizzico farina
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • 1/2 cipolla tritata finemente
  • parmigiano q.b.
  • sale e pepe
3/5 (20 Voti)

Di

Lavare e lasciar spurgare le vongole

  • 400 g di code di gamberi / 4 tranci di palombo / 400 g di vongole / 8 gamberi interi / burro / vino bianco / 2 tuorli / 200 ml di panna liquida / pepe rosa e pepe nero in grani / succo di limone / aneto
3.1/5 (9 Voti)

Di

piatto unico

  • 500gr mistodi pesce (cozze, vongole, coda di rospo a tocchetti, gamberetti, calamari, seppie)
  • 300gr di petto di pollo tagliato a cubetti
  • scampi (1 a testa per decorare)
  • 1 cipolla
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 400gr piselli
  • 1 bustina di zafferano
  • 300gr riso
  • olio, sale, pepe, aglio
  • 650ml di brodo
  • peperoncino a piacere
2.9/5 (17 Voti)

Di

Classica ricetta mediterranea!

  • 1 kg di vongole
  • 400 g di linguine
  • 10 pomodorini tipo "ciliegino"
  • vino bianco q. b. per sfumare
  • uno spicchio d'aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • sale q.b.
  • peperoncino piccante ( se gradito )
  • un mazzetto di prezzemolo
1.3/5 (71 Voti)

Di

Come tutte le mie ricette che troverete qui, anche questa sara' per due persone

  • 160 gr spaghetti
  • 400 gr vongole lupini
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • Peperoncino piccante a gusto
  • 30 gr vino bianco
  • 5 cucchiai olio extra vergine d'oliva
  • 400 gr pomodorini divisi a meta'
  • Un filo d'olio extra vergine
  • Basilico fresco
  • Poco origano
  • Sale a gusto
  • Prezzemolo fresco
  • Poco pangrattato
0/5 (0 Voti)

Di

Gli spaghetti con le vongole sono uno dei piatti più famosi ed apprezzati della tradizione culinaria Napoletana, d...

  • Spaghetti
  • 400 gr
  • Aglio
  • 3/4 spicchi
  • Prezzemolo
  • 1 mazzetto
  • Vongole
  • 1 kg
  • Olio
  • extra-vergine d\'oliva 1 bicchiere
  • Pepe
  • secondo i gusti
0/5 (0 Voti)

Di

Qualche ora prima di utilizzarle mettete a bagno in acqua salata le vongole, in modo che si puliscano e perdano la ...

  • Ingredienti:
  • 500 g di spaghetti Verrigni
  • 1 kg di Vongole
  • 1 confezione di pomodori pelati Cirio
  • 150 ml di Vinchef
  • insaporitore per pesce Ariosto
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Olio extravergine d'oliva Dante
  • Pepe nero Tec Al
  • Sale nero Gemma di Mare
0/5 (0 Voti)

Di

Iniziamo con il preparare una marinata mettendo in una ciotolina il prezzemolo tritato, l’aglio tagliato a pe...

  • 800 gr di polpo
  • 600 gr di calamari
  • 1 kg di vongole
  • 1 kg di cozze
  • 300 gr di gamberi
  • 200 gr di surimi
  • 2 spicchi di aglio
  • 200 ml di olio evo
  • 1 limone
  • 1 fascetto di prezzemolo
  • sale
  • pepe
0/5 (0 Voti)

Di

Lessare lo scorfano - o altro pesce - con la cipolla, il sedano e il pepe per 20 minuti circa

  • 500/600 gr di:
  • seppioline
  • moscardini
  • cozze
  • gamberetti
  • calamari
  • vongole
  • 1 cipolla
  • aglio
  • olio
  • prezzemolo
  • sale, peperoncino, pepe in grani
  • sedano
  • vino bianco
  • Scorfano o altro pesce per il brodo
0/5 (0 Voti)

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