La pagina di informazione Vania Manzo
Ricette
CREMA CHANTILLY
Di Vania Manzo
Versare i 250 gr. di panna in una ciotola fredda
- 250 gr. panna
- 30 gr. zucchero
- 10 gr. zucchero vanigliato
CREMA PASTICCERA
Di Vania Manzo
Si mescola lo zucchero e la farina, poi si aggiungono i rossi e si gira amalgamando
- 4 rossi d'uova
- 75 gr. zucchero
- 50 gr. farina
- ½ lt. latte
- 1 pezzetto di buccia di limone