La pagina di informazione Naufraga
Ricette
Torta al cioccolato (Marianna)
Di naufraga
Torta al cioccolato molto golosa
- 200gr di farina
- 100gr di zucchero
- 100gr di burro
- 100ml di latte
- 200gr cioccolato fondente
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
Torta di compleanno
Di naufraga
Iniziare per prima cosa preparando il pan di spagna frullando le uova con lo zucchero per più tempo possibile fino...
- Per il Pan di spagna:
- uova
- zucchero
- farina
- (Le quantità farina e zucchero sono sempre uguali e si calcolano in funzione del peso delle uova; in questo caso le uova utilizzate erano 6)
- Per la farcitura e decorazione:
- -Crema pasticcera:
- 500gr di latte;
- 50gr di farina;
- mezzo cucchiaino di fecola di patate;
- 2 uova;
- 150gr di zucchero;
- vanillina.
- Panna per dolci;
- fragole;
- kiwi;
- cioccolato fondente;
- pavesini;
- Per la bagna del pan di spagna
- Martini
- acqua
- zucchero.
Pasta alla lucana
Di naufraga
Soffriggere in una casseruola l'aglio, i funghi, la salsiccia e solo alla fine aggiungere le foglie di rucola ben ...
- 400gr di cavatelli
- 200 gr di funghi misti
- 2 salsicce
- 2 pomodorini
- 1 spicchio d'aglio
- un pò di rucola
- olio evo
Pollo alle mandorle
Di naufraga
Pollo ispirato alla cucina deii ristoranti cinesi
- 400 gr di petto di pollo
- farina q.b
- 200 ml di brodo
- 80 gr di mandorle spellate
- un pò di cipolla
Biscotti di frolla montata sparabiscotti
Di naufraga
Lavorare con le fruste il burro morbido con lo zucchero, fino a farlo diventare una crema
- 1 uovo
- 170 gr di farina 00
- 100 gr di farina manitoba
- 170 gr di burro
- 70 gr di zucchero
- aromi a piacere (cioccolata, vanillina, buccia di agrumi)