La pagina di informazione Giuppa
Ricette
Cupcake
Di giuppa
Ponete in una ciotola lo zucchero e il burro a temperatura ambiente e con le fruste elettriche riducete gli ingredi...
- Ingredienti per 12 cupcake:
- Farina 120g
- Zucchero 120g
- Burro a temperatura ambiente 120g
- Uova 2
- Sale un pizzico
- Vanillina una bustina
- Lievito chimico in polvere un cucchiaino raso (3 g)
- Limoni la scorza di uno
Crostata alla marmellata
Di giuppa
Mettete nel mixer la farina, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo a tocchetti, nel mixer
- Burro 150g
- Farina 300 g
- Limoni scorza di 1
- Zucchero130g
- Uova medie 2 tuorli
Torta al cioccolato
Di giuppa
Lavorate il burro con lo zucchero finchè non diventa morbido dopo aggiungete un uovo alla volta sbattendo con il f
- 150g burro
- 280g zucchero
- 1 vanilina
- 4 uova
- 200g farina
- 60g amido
- 30g cacao
- 100ml latte
- 1 lievito
- 1 presa di sale
Torta after eight
Di giuppa
Montare il burro con lo zucchero usando il battitore elettrico, quindi unire i tuorli ed il sale ed amalgamare bene...
- 250g farina
- 150g burro
- 150g zucchero
- 175ml latte
- 100ml menta
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 presa di sale
- Per la copertura:
- 200g cioccolato fondente
Pomodori ripieni
Di giuppa
Lavare i pomodori e tagliare la parte superiore mettendola da parte, svuotare i pomodori con un cucchiaino
- 15 pomodori
- 200g pane grattuggiato
- 60g formaggio gratuggiato
- 1 vasetto di olive
- q.b. olio di oliva
Pastine all'uvetta
Di giuppa
Lavorate il burro con lo zucchero fino a quando non diventa morbido dopo di che aggiungete un uovo alla volta il sa...
- 150g burro
- 150g zucchero
- 3 uova
- 1 presa di sale
- 300g farina
- 75g frumina
- 1 cucchiaino da tè di lievito
- 250g uvetta
Salame di cioccolato
Di giuppa
Tritate i biscotti aggiungete il burro lavorate aggiungete le uova e dopo la farina e il cacao il rum e le mandorle
- 150g burro
- 30g biscotti secchi
- 150g zucchero
- 70g cacao amaro
- 3 tuorli d'uovo
- 1 bicchierino di rum
- una manciata di mandorle tritate
Krafen
Di giuppa
Sciogliete il lievito nel latte aggiungere un pò di farina fino a creare un panetto morbito dopo di che lasciatelo...
- 30g lievito
- 6 tuorli
- 1 bicchiere di latte
- 400g farina
- 1 hg burro
Cheesecake caramello e nocciole
Di giuppa
Per preparare la cheesecake al caramello e nocciole, iniziate predisponendo il fondo: mettete i biscotti Digestive ...
- Per la base
- 200g biscotti
- 100g burro
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- Ripieno:
- 500g formaggio spalmabile
- 200ml panna
- 10g colla di pesce
- 120g zucchero
- 40g zucchero a velo
- 75g noci 15g noci intere
- 130g zucchero
- 25ml acqua
- 50ml acqua bollente
Tortino cuore caldo alla Nutella
Di giuppa
Lavorate il burro con lo zucchero aggiungete le uova la farina con il cacao fate sciogliere la cioccolata e dopo la...
- Per 6 tortini:
- 80g burro
- 60g zucchero a velo
- 2 uova grandi
- 50g farina
- 1 cucchiaino di cacao
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di cannella
- 30g nutella
- 30g cioccolato fondente