La pagina di informazione Angeloruggieridj
Ricette
Scarcella o Pasterelle
Di angeloruggieridj, iTechnoForum
Unire tutti gli ingredienti, aggiungendo un pò di latte
- 1 kg di Farina per Dolci
- 400 g di Zucchero
- 5 Uova (di cui 2 intere e 3 tuorli)
- 200 g di Olio D 'oliva
- 2 Bustine di vanillina
- 1,5 Bustina di lievito pane angeli
- 1 Limone grattuggiato
- Latte q.b
Pasta Reale
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Tritare finemente le mandorle,aggiungere lo zucchero a velo e il resto degli ingredienti
- 200 g di mandorle pelate
- 150 g di Zucchero a velo
- 1 Albume
- 2 Cucchiaini di liquore ( maraschino o limoncello)
- 1 Bustina di vanillina
Babà rustico
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Il babà rustico e’ un classico rustico napoletano, una delle preparazioni più gustose della mia terra
- 250 g di Farina
- 100 g di Burro
- 1 Lievito
- 1 pizzico di Sale
- 150 g di Latte tiepido
- 3 Uova
- 100 g di Salame (a piacere)
- 100 g di Formaggio (a piacere)
Pan Brioche
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Pan brioche salato, farcito con una delicato interno di Coppata, una farcitura semplice che potete variarla come pr...
- 500 g di Farina
- 2 Uova
- 2 Patate lesse
- 100 g di Burro
- 1 cucchiaino di Sale
- 50 g di Zucchero
- 1 Lievito
- Latte q.b.
- 300 g di Coppata a dadini
Spaghetti con pomodoro al forno
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Gli spaghetti con pomodorini al forno è una ricetta per un primo saporitissimo e molto facile da fare
- 300 gr di Spaghetti
- 500 gr di Pomodori rossi
- Aglio
- Basilico
- Grana o Pecorino
- Sale
- Olio
Sformato di Melanzane con scamorza
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Lo sformato di melanzane e scamorza filante è un secondo,piatto unico
- Melanzane
- Olio
- Ciliegine
- Basilico
- Sale fino
- Pan Grattato
Zuppa alla romana con ceci, pasta e rosmarino
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Una succulenta zuppa di pasta e ceci, tipica della tradizione gastronomica italiana e ideale da gustare per scaldar...
- Ceci
- Pasta di semola di grano duro
- Olio d'oliva
- Olio di girasoli
- Carote
- Vino
- Pomodori
- Cipolla
- Fiocchi di patate
- Sedano
- Aromi
- Rosmarino
- Farina di frumento
- Aglio
- Sale
Insalata di calamari
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L’insalata di calamari è una delle ricette estive che amo di più, fresca, leggera e colorata, l’insalata di c...
- 800 g di Calamari
- 100 g di Fagiolini
- 1 Carota
- 2 Zucchine
- 1 costa di Sedano
- 2 Cipollotti
- Una foglia di menta
- Una foglia di basilico
- Una foglia di alloro
- Uno spicchio di aglio
- 30 g di Aceto
- Vino bianco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
Ciambella all'acqua
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Montare le uova con lo zucchero
- 3 Uova
- 240 g di Zucchero
- 130 g di Acqua
- 1 Bustina di Vanillina ( o buccia grattugiata di limone)
- 1 Bustina di lievito
- 120 g di Olio
Torta all'ananas facile
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Fondere burro e zucchero
- 200 g di Zucchero
- 140 g di Burro
- 240 g di Farina
- 1 Busta di pane angeli
- 5/6 Fette di ananas sciroppata