La pagina di informazione Mary585
Ricette
Biscotti alla marmellata
Di mary585
Impastare farina,uova,burro,aromi e zucchero fino ad ottenere un composto compatto e liscio
- 350 g. di farina,
- 125 g. di zucchero,
- 125 g. di burro,
- aromi,
- 2 uova,
- marmellata.
Crocchette di patate e spinaci
Di mary585
Lessare le patate. Cuocere gli spinaci in padella con un pò di burro
- 300 g. di patate,
- 100 g. di spinaci,
- 2 uova (di cui 1 per l'impanatura),
- 50 g. di parmigiano,
- sale,
- pepe,
- prezzemolo,
- pangrattato,
- provolina,
- burro q.b.
Cannelloni ricotta e spinaci
Di mary585
Lessare gli spinaci. Passarli in padella con burro e cipolla
- 1 confezione di cannelloni,
- 1 litro di besciamella,
- 800 g. di spinaci,
- 400-600 g. di ricotta,
- 2 uova,
- grana,
- sale,
- noce moscata,
- pepe nero.
Pomodori ripieni
Di mary585
Tritare il prezzemolo, aggiungere i capperi,il rosso d'uovo sodo,la maionese ed il tonno
- 6 pomodori,
- 250 g. di tonno,
- 1 tuorlo d'uovo sodo,
- maionese,
- prezzemolo,
- 50 g. di capperi,
- sale.
Polpette di spinaci
Di mary585
Stufare gli spinaci per 5-10 minuti
- spinaci,
- burro,
- 2 uova,
- parmigiano,
- farina,
- pangrattato,
- un pizzico di noce moscata,
- olio per friggere.