Le mie ricette su - Tribù Golosa

Di valentinaaudia

Attrezzatura: 1 stampo di sicilicone per cioccolatini (per 15 cioccolatini) pennello per stendere il cioccolato ...

4.3/5 (182 Voti)

Di valentinaaudia

Primi piatti MEZZE PENNE RIGATE CON SCAMPI Tempo di preparazione totale: 45 minuti Difficoltà: media Ingre...

2.1/5 (155 Voti)

Di valentinaaudia

SECONDI PIATTI FARAONA AL TEGAME Ingredienti: 1 faraona tagliata in pezzi, 16 fette di pancetta, 350 ml ...

3.1/5 (375 Voti)

Di valentinaaudia

Ingredienti Per 6 persone 12 crêpes 300 g di ricotta 1 mozzarella, finemente tritata 2 tuorli d'uovo 4 cuc...

8 crepe bianche, cioè preparate usando la farina di grano
2 mozzarelle, a piacere di bufala o fiordilatte
salsa di pomodoro
parmigiano grattugiato q.b.
basilico fresco q.b.
sale e pepe q.b.
olio d’oliva extra vergine q.b.
Preparazione
Tagliate a fettine le mozzarelle e distribuitele sopra le crep, condite leggermente con poco sale e pepe. Arrotolate le crep, oppure piegatele a pacchettino.
Ungete con un filo d’olio una teglia, deponetevi sopra, coprite con la salsa di pomodoro, condite con un filino d’olio, e spolverate con il parmigiano, se lo usate.
Ponetele in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti. Servite ben caldo, decorando con foglie di basilico.

3.2/5 (121 Voti)

Di valentinaaudia

Come si fanno i Cupcakes. Le basi Cupcakes, ovvero piccole tortine, dolcetti col cappello, bocconcini golosissimi

Se ci prendete la mano non smettete piu', questo è garantito.
Ingredienti: (per 10 pz.)
- gli ingredienti che vi indico sono per realizzare dei cupcakes semplici alla vaniglia. scegliete voi gli aromi e le personalizzazioni tra le infinite varianti possibili -
Per la base
150 gr. di Farina per dolci
150 gr. di Zucchero
125 gr. di Burro
2 uova
latte q.b.
1 cucchiaio di lievito per dolci
1 bustina di Vaniglina o 1 fiala di estratto di Vaniglia
Per la glassa
3 cucchiai di zucchero a velo
2 cucchiai di burro
1/2 bicchiere di latte
aroma di vaniglia
zucchero a granelli
mandorle tritate

3.3/5 (232 Voti)

Di valentinaaudia

Preriscaldate il forno a 180°C e rivestite uno stampo per 12 muffin con dei pirottini in carta, possibilmente rosa

Ingredienti
Porzioni: 12
Per le cupcake
175g burro a temperatura ambiente
175g zucchero
175g farina per dolci lievitati (con lievito)
3 uova grandi, leggermente sbattute
poche gocce di estratto di vaniglia (o una bustina di vanillina aggiunta alla farina)
poche gocce colorante per alimenti rosa
Per la crema al burro
100g cioccolato bianco
2 cucchiai di latte
140g di burro a temperatura ambiente
275g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

3/5 (364 Voti)

Di valentinaaudia

Procedimento Mettere nel mixer le chiare d’uovo e l’acqua e iniziate a montare bene il tutto;aggiungere lo zucc...

4 chiare d’uovo (6), 4 tuorli (6 ), 4 cucchiai di acqua fredda (6) , 200 gr di zucchero semolato (250 gr), 1 bustina di vanillina, 80 gr di farina 00 ( 120 gr), 80 gr di fecola di patate ( 120 gr), 1 bustina di lievito per torte.

3/5 (378 Voti)