La pagina di informazione Sara90
Ricette
TORTA DI MELE
Di sara90
Affettare le mele con la grattugia e lasciarle un pò con il succo di un limone
- 3 uova
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro sciolto
- 1 bustina di lievito
- 100 gr di farina
- 2 mele
- scorza di un limone
Pasta frolla
Di sara90
Amalgamare gli ingredienti tutti insieme, formare un panetto e lasciar riposare in frigo per un'ora
- 12 kg di farina
- 170 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
TORTA MARGHERITA
Di sara90
Sbattere a schiuma i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente ed aggiungere 100 gr di zucchero, aroma e sale sbatten...
- 4 uova
- 150 gr di zucchero
- 1 fialetta di limone
- 1 pizzico di sale
- 100 gr di farina
- 100 gr di frumina
- 1\2 bustina di lievito
- 4 cucchiai di olio di semi
- zucchero a velo
CUPCAKE
Di sara90
Montare le uova con lo zucchero
- 3 uova
- 300 gr di farina
- 300 gr di zucchero
- 200 gr di fecola
- 200 gr di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
MACARONS
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Dividere l'albume in una ciotola
- 80 gr bianco d'uovo
- 125 gr di zucchero
- 35 ml di acqua
- 1 cucchiaino di colorante
- 100 gr farina di mandorle
- 100 ge di zucchero a velo
PAN DI SPAGNA
Di sara90
Montare le uova con lo zucchero e la vanillina per almeno 15 min, fino ad ottenere una massa morbida e bianca
- 6 uova
- 1 bustina di lievito
- 250 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
Profiteroles
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Montare la panna a neve ferma
- Bignè
- panna
- Nutella
- cacao
- cioccolata
WAFFEL
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Mescolare gli ingredienti nell'ordine in cui sono scritti
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 75 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 1\2 l di latte
- 2 uova
PASTA DI ZUCCHERO
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Mettere lo zucchero nella planetaria
- 450 gr di zucchero a velo
- 6 gr di colla di pesce
- 30 ml di acqua
- 60 gr di glucosio
- 10 gr di burro
- 1 bustina di vanillina
Roll alla Nutella
Di sara90
Delizioso roll alla Nutella, un dolce morbido con un ripieno di Nutella, ideale per la merenda o per una pausa caff...
- 100 gr di farina
- 4 uova
- 8 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di lievito
- Nutella