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Ricette
Pasta con olive e pomodorini
Di elycol
Tagliare finemente la cipolla e soffriggerla col paté e il pomodoro,aggiungere sale,peperoncino e mescolare
- 500gr pasta a piacere
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di paté di olive
- 300 gr di pomodori ciliegino
- sale,peperoncino
Pasta frolla perfette
Di elycol
Lavorare a mano burro, zucchero ,sale e vaniglia
- 200gr farina
- 125gr burro
- 100gr zucchero
- 1 uovo
- 1 busta vanillina
- sale
Sofficini fai da te
Di elycol
Scaldare il latte col burro,togliere dal fuoco e aggiungere la farina creando una palla morbida
- 1 tazza di latte
- 1 tazza di farina
- 1 noce di burro
- sale
- sugo di pomodoro,mozzarella q.b
- uova,Pan grattato q.b
Baci di cioccolato
Di elycol
Sciogliere il cioccolato,tostare le nocciole tritate grossolanamente,aggiungere lo zucchero al cioccolato e le nocc...
- 300gr cioccolato fondente
- 180gr nocciole
- 2 cucchiai di zucchero a velo
Funghi trifolati
Di elycol
Lavare e tagliare i funghi a pezzi,metterli in un tegame con olio,aglio,sale e pepe
- 500gr di funghi
- 2 spicchi di aglio
- 1/2 bicchiere di vino
- 1 noce di burro
- sale,prezzemolo q.b
Pollo alla birra
Di elycol
Soffriggere la cipolla mettere il pollo sopra di essa e cospargere di farina,salare e pepare,infine coprire il tut...
- 4 cosce di pollo
- 2 lattine di birra
- 2 cucchiai di farina
- sale,pepe
- 1 cipolla
Spezzatino di pesce spada
Di elycol
Soffriggere cipolla e aglio infarinare il pesce e farlo rosolare,aggiungere sale olive ,alloro e il vino cuocere x
- 4 fette di pesce spada
- 1 cipolla
- olive e alloro q.b
- aglio e vino bianco q.b
- sale
Parmigiana di melanzane facilissima
Di elycol
Friggere le melanzane a fette,disporre uno strato su una teglia e condire con salsa mozzarella e formaggio,continua...
- 3 melanzane
- passata di pomodoro e mozzarella q.b
- parmiggiano q.b
Crema al cioccolato per bignè
Di elycol
Sbattere le uova,il burro,il cacao,lo zucchero e incorporare la farina
- 50g cacao amaro
- 25g farina
- 1/2 l latte
- 1 noce di burro
- 2 tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
Pollo al latte
Di elycol
Infarinare il pollo e friggerlo col burro
- 3 fette di pollo
- farina q.b
- burro q.b
- 1 bicchiere e mezzo di latte