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Ricette
Rotolo spinaci e salmone
Di elycol
Sbollentare gli spinaci,in una ciotola sbattere le uova,tagliare gli spinaci e incorporarli alle uova,fare una frit...
- 300g di spinaci
- 3 uova
- sale e pepe
- salmone q.b
- Philadelphia q.b
Risotto ai funghi delicato
Di elycol
rosolare prezzemolo e cipolla unire i funghi a pezzi salare e pepare,cuocere per 20 ' a parte mettere una noce ...
- 300gr di funghi
- 1/2 cipolla
- prezzemolo q.b
- 300gr di riso
- brodo vegetale q.b
- olio
- sale
Spezzatino di tacchino
Di elycol
rosolare la cipolla,nel frattempo infarinare il tacchino e rosolarlo sfumare col vino e aggiungere 1 bicchiere d'ac...
- 500gr di spezzatino di tacchino
- 1 bicch.di vino
- 1 polpa di pomodoro
- sale e pepe
- 100gr di pisellini
Pasta con brodo di pesce
Di elycol
soffriggere l'aglio e i capperi aggiungere un po di polpa di pomodoro,sale il bicchiere d'acqua ed infine i pesci...
- 4 pesci per fare il brodo
- aglio
- capperi q.b
- 1/2 bicch. d'acqua
- 1 cucchiaio di polpa di pomodoro
Pasta ai carciofi, piselli e fave
Di elycol
rosolare la cipolla e unire i carciofi e rosolarli,poi le fave e i piselli
- 1 cipolla
- 200gr di fave
- 200gr di piselli
- 2 carciofi
- sale e pepe
Condimento per pasta ai peperoni
Di elycol
soffriggere la cipolla ,tagliare a cubi i peperoni e unirli alla cipolla mettere l'acqua e regolare di sale
- 3 peperoni rossi
- 1 cipolla
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1 panna da cucina
muffin alla nutella
Di elycol
in una terrina montare le uova con lo zucchero
- 250 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 100ml di olio
- 1 arancia
- 30gr di cacao amaro
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 1 lievito
- 100gr di nutella
Pasta pesce spada e melanzane non fritte
Di elycol
soffriggere l'aglio mettere il pesce tagliato a cubetto,un po di vino e quando evapora la polpa,infine melanzana( g...
- 1 fetta di pesce spada
- 1 melanzana
- 1/2 bicch.di vino
- 1 polpa di pomodoro
- menta q.baglio
Torta plum cake
Di elycol
Unite uova e zucchero e mescolare poi tutti gli altri ingredienti,mettere in una teglia imburrata e in farinata e p...
- 2 uova, 250gr zucchero, 250gr farina,130 ml latte, 130 ml olio semi, 1 lievito,1 vanillina,1 fiala essenza di limone, ( succo di ananas o pesche x la bagna,se si vuole farcirla)
Carbonara di zucchine
Di elycol
Soffriggere l'aglio e mettere dentro le zucchine tagliate a cubetti e far cuocere salare e pepare
- 3 zucchine genovesi
- 2 uova
- sale,pepe 1 spicchio di aglio
- 500gr pasta