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Ricette
Confettura di amarene
Di giuliaascari
Lasciare la frutta con lo zucchero per 24 ore poi mettere il tutto sul fuore e cuocere per 15 minuti circa, torglie...
- 1 kg di amarene
- 700g di zucchero
Torta di mele (versione 1)
Di giuliaascari
Unire il tutto e infornare a 200° per 50 minuti circa
- Dose da 1/2 kg
- 300g di zucchero
- 3 uova
- 150g di fecola
- 150g di farina
- 1 tazzina di olio di semi
- 1 bicchierino di liquore dolce
- 3 mele (di media grandezza)
Torta di mele (versione 2)
Di giuliaascari
Cuocere in forno a 200° per 60 minuti
- 150g di farina
- 100g di zucchero
- 30g di gradina
- 1 bicchiere di latte
- 1 limone(succo e buccia)
- 1 bustina di lievito
- 1 kg di mele
- 1 uovo
- sale
costolette modenesi
Di giuliaascari
Mettere a macerare le costolette di maiale con salvia, rosmarino, aglio, pepe e sale tritati finemente
- costolette di maiale
- salvia
- rosmarino
- aglio
- sale e pepe
- 50g di burro
- 100g circa di vino bianco