La pagina di informazione Irene Gaspari
Ricette
Ragù
Di Irene Gaspari
A fuoco vivo si mette la carne e si mette il tappo fino a che la carne, sempre a fuoco abbastanza vivo, è rosolat...
- cipolla
- carota
- carne macinata
- pomodoro
Fettine ai funghi
Di Irene Gaspari
Infarinare le bracioline, far ritirare l'acqua che fanno, poi aggiungere l'olio col battuto , mettere 2 bicchieri d...
- funghi
- olio
- aglio
- prezzemolo
Pasta e ceci
Di Irene Gaspari
Sfriggere la cipolla con l'olio
- cipolla
- pomodori
- olio
- ceci
Passato di ceci
Di Irene Gaspari
Si prepara una pentola con olio, spicchi di aglio, un ciuffo di ramerino
- ceci
- spicchi aglio
- ciuffo romerino
- pomodorini