La pagina di informazione Orkidea
Ricette
Torta al cocco
Di orkidea
Amate il cocco ? Allora questa è la ricetta che fa per voi
- farina
- grammi: 180
- zucchero
- grammi: 180
- burro
- grammi: 65
- latte
- grammi: 150
- cocco grattugiato
- grammi: 100
- uova
- 1
- lievito per dolci
- bustine: 1
- scorza di limone grattugiata
Torta bicolore
Di orkidea
E' buono e perfetto per la prima colazione, per la merenda, per lo spuntino, la sera davanti al divano
- 200 gr di farina
- 100 gr di burro morbido
- 2 uova
- 1 bicchiere di latte
- mezza bustina di lievito
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 150 g di zucchero
Ciambella allo yogurt
Di orkidea
La peculiarità di questa ricetta è data dal fatto che la potrete (e dovrete) eseguire senza l’utilizzo di alcun
- 1 yogurt
- 1 misurino e mezzo di zucchero
- 1 misurino di olio di semi (o, se preferite, mezzo misurino di olio di oliva)
- 4 misurini di farina
- un pizzico di sale
- 1 scorza di limone grattugiata
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 uova
- zucchero a velo per la guarnizione
Torta allo yogurt e prugne
Di orkidea
la torta allo yogurt e prugne è l’ideale per una dolce colazione o per una sana merenda fatta in casa
- 190 g di farina
- 120 g di zucchero
- 100 g di yogurt
- 50 ml di olio extravergine d’oliva
- 350 g di prugne (nel mio caso 5 prugne)
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 1/2 fialetta di aroma al limone oppure la scorza grattugiata di mezzo limone
- burro e farina per lo stampo
- zucchero a velo per servire
Torta mele e amaretti
Di orkidea
Lavorare a crema il burro insieme allo zucchero a velo e alla scorza grattugiata di limone
- 150 gr di burro
- 200 gr di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di scorza grattugiata di limone
- 3 uova
- 300 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di amaretti
- 500 gr di mele
- 1 tazzina di latte
- 1 bustina di lievito
Torta al cioccolato senza uova
Di orkidea
In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero, il lievito e il cacao setacciato
- 200 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 75 gr di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 380 ml di latte
- 50 ml di succo d’arancia
- 40 ml di olio di semi
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
Torta all’arancia
Di orkidea
In un’ampia ciotola montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- 70 ml di olio di semi
- 1 bicchierino di liquore all'arancia
- 2 arance
- 350 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 200 gr di marmellata di arance
PLUMCAKE ALLE PESCHE SENZA UOVA
Di orkidea
Setacciare la farina con il lievito in una ciotola e unire lo zucchero
- 200 g di farina
- 6 cucchiai di olio evo
- 100 g di zucchero
- succo di mezzo limone e scorza grattugiata
- 150 g di pesche
- una bustina di lievito per dolci
Tiramisù all'ananas
Di orkidea
Una versione del tiramisù alla frutta, leggera e freschissima, perfetta per l’estate
- 1 scatola di ananas sciroppato
- 1 confezione di biscotti savoiardi
- 1 vasetto di yogurt
- 1 confezione di panna zuccherata da montare da 250 gr.
- 3 cucchiai di zucchero
Crema al limone, la ricetta senza uova né latte
Di orkidea
E' perfetta per arricchire torte e bignè o anche per essere gustata come dolce al cucchiaio
- 150 g di zucchero
- 100 g di acqua
- succo di mezzo limone
- buccia di 1 limone
- 1 cucchiaio di farina