La pagina di informazione Lunastella1979
Ricette
Penne alla vodka
Di lunastella1979
Che bontà la pasta!! Vi propongo una ricetta adatto agli amanti della buona tavola, che consente di trasformare un
- 360 g di penne
- 100 g di prosciutto cotto a dadini
- 300 g di pomodori pelati
- ½ cipolla
- 1 bicchierino di vodka
- 1 confezione di panna da cucina
- 3 cucchiai di olio di girasole
- sale
- prezzemolo tritato
PASSATELLI IN BRODO
Di lunastella1979
primo piatto buono e gustoso soprattutto con l'arrivo del primo freddo
- - parmigiano grattugiato g 150 -
- - Pangrattato g 150 -
- - 3 uova
- - noce moscata
- - brodo di carne fatto in casa
- - sale un pizzico (non esagerare perché c'è il formaggio)
Torta al mascarpone
Di lunastella1979
Questa torta l'ho fatta per il compleanno del mio maritino Paolo
- Ingredienti:
- 3 uova
- 120 gr di zucchero
- 100 gr di farina 00
- 50 gr di fecola di patate
- 70 gr di burro
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Ingredienti per la crema al mascarpone
- 2 tuorli
- 1 albume
- 250 gr di mascarpone
- 70 gr di zucchero
- 60 gr di cioccolato
- 70 gr di codette colorate per guarnire